朝霧ハムでは、膨張剤不使用で、肉の味がよくする昔ながらの製法で作っています。その他添加物は極力抑えてあります。
手作りのため、形や重さは不揃いになっていますことをご了承ください。
ベーコンは欧州産豚バラを使用。朝霧ヨーグル豚のバラ肉は精肉としての需要が高く、また脂が多いため、ベーコンには肉と脂のバランスが良い欧州産を使用しています。
タンは厳選した国産豚タンを使用しています。朝霧ヨーグル豚のタンは数が少ないため、ハムとして加工できません。
画像をタップ（クリック）すると、朝霧ハムオンラインショップの商品ページが開きます。
